DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor. Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 27.02.2017 – 03.03.2017, s-au materializat prin verificări la 68 obiective: 1 unitate tip fast food, 1 cantină, 11 super/hipermarket – uri, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 5 depozite alimentare, 2 magazine alimentare, 4 carmangerii, 2 măcelării, 1 unitate procesare lapte, 1 centru prelucrare lapte, 1 unitate produse din carne, 1 unitate produse din pescuit, 2 mijloace transport animale vii, 1 producător particular, 5 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 4 unităţi comercializare produse congelate, 5 depozite seminţe consum, 1 depozit legume fructe, 3 depozite de destinaţie, 1 unitate fabricare vin, 1 unitate îmbuteliere apă, 3 unităţi de morărit, 1 unitate fabricare bere. În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la condiţiile necorespunzătoare de igienă în spaţiile de producţie. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată 1 sancţiune contravenţională, în valoare de 3.000 de lei. A fost emisă 1 ordonanţă de interzicere a activităţii pentru un centru prelucrare lapte. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4031 kg, lapte şi produse lactate – 1263 kg, peşte şi produse din peşte – 583 kg, ouă – 58 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 62.037 lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
