DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor. Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 08.01.2018 – 12.01.2018, s-au materializat prin verificări la 51 de obiective: 2 unități de tăiere, 1 unitate procesare carne, 2 centre prelucrare lapte, 6 depozite alimentare, 4 magazine alimentare, 15 super/hipermarket – uri, 3 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 circumscripție sanitară veterinară de asistență, 4 depozite veterinare, 3 cabinete veterinare, 1 unitate de fabricare pâine și specialități de panificație, 1 unitate de comercializare produse congelate, 4 unități de reambalare, 2 depozite de destinație, 1 unitate fabricare produse zaharoase. În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la realizarea în mod necorespunzător a acțiunilor sanitare veterinare conform programului strategic, depozitare necorespunzătoarea a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 2 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 7.000 de lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 3128 de kg, lapte şi produse lactate – 1164 de kg, peşte şi produse din peşte – 563 de kg, ouă – 87de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 65.444 de lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
